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キムチへの想い
東京豊洲・月島で70年以上にわたり地元民に愛され続けた老舗焼肉店“スタミナ苑”がお届けする、こだわりのキムチ。店主自ら厳選した食材で手間暇かけて造り上げたキムチは、安心安全をモットーに自社国内製造工場にて厳密管理され、全国のご家庭へお届けします。
1988年韓国初の夏季オリンピック（88オリンピック）をきっかけに、韓国の歴史や伝統、食文化等々、世界に向けて大々的に宣伝され、その後、激辛ブーム・韓流ブームが相まって近年は益々焼肉料理や韓国料理が人気を博しております。
中でもキムチは、健康志向の日本で、キムチに含まれる“植物性乳酸菌”による腸内環境の改善や、カプサイシンによる免疫力のアップ、美容と健康に良い食材として、今注目を集めています。
そんな中、今回焼肉スタミナ苑がお届けするキムチは、長年(約70年)に亘り研鑽と改良を重ね「本当に美味い！」と皆様から称賛をいただく自慢の逸品です。「オモニ」のような愛情と「真心」のこもった「心キムチ」を是非一度ご賞味ください。
食の安全・健康へのこだわり
実は、日本国内で最も売れている漬物は「キムチ」です（一般社団法人食品需給研究センター調査）。発酵させたキムチは、食べて美味しいだけでなく、乳酸菌がたくさん含まれています。当社のキムチは、国内産の白菜を100%使用し、保存料・増粘剤等の添加物は使っていないので、正真正銘の“発酵キムチ”です。“植物性乳酸菌”による腸内環境の改善や、カプサイシンによる免疫力アップ等が期待でき、美容と健康にとても効果的です。食の安全に自信をもって、全国の食卓へお届けします！
豊洲市場直送海鮮キムチ
当社が位置する豊洲には、世界最大級の水産市場で、年間4,000億円以上の取扱高がある豊洲市場があります。豊洲市場は銀座に近いことから、世界中から珍しい魚介類から、高級魚まで、あらゆる水産物が揃っています。今回、EC限定で、新たに“豊洲市場直送海鮮キムチ”をお届け致します。今までは、身内や永年の常連のお客様に特に依頼された時のみに提供していた贈答用の品となります。韓国では、「結婚式の引き出物」として贈答されることもある「海鮮キムチ」を、豊洲市場水産仲卸が厳選した最高級の魚貝類で、“豊洲市場海鮮キムチ”をお届け致します。
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